食育体験プログラム:生産~流通~消費~廃棄

82

 

食べ物の生産〜流通〜消費〜廃棄〜生産という循環のしくみを具体的に見て、気づいて体験・実感するプログラムです。産直市で生産者にインタビューし、野菜はどうやって作られるのか、どこから来たのかを調べたり、乾燥生ごみと野菜の交換、買い物・販売体験などを通して、生産者と消費者である私たちの暮らしのつながりを理解します。

 

概要(PDF)   詳細(html)